Son altas en antioxidantes, que previene el envejeciendo prematuro, debido a su altas concentraciones de vitaminas E, zinc y selenio, presentan altas concentraciones de vitaminas del complejo B, son altas en potasio lo que nos ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo, además son altas en hierro por lo que previenen anemias, son altas en magnesio, manganeso y fósforo por lo que beneficia las funciones cerebrales, respiratoria y protege la salud ósea.

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